馬蘭頭根湯
材料：老薑，馬蘭頭根一把，紅棗，紅糖等各適量。
做法：將材料中的四樣食材放在一起加入適量的清水煎煮。
提示：中醫認爲，馬蘭頭性平微寒，具有養肝血，清肝火，清熱解毒的功效。同時，也有較好的補血和明目作用，適合肝炎，高血壓的患者服用。
胡蘿蔔豬肝湯
材料：鮮胡蘿蔔，鮮豬肝，生薑片，食鹽，香油，香菜等各適量。
做法：1、將豬肝，胡蘿蔔洗乾淨後，切片備用，鍋里加適量的水燒開，先放少許的生薑片和鹽，再把胡蘿蔔片放進去煮5分鐘，然後放上豬肝片。
2、待豬肝煮熟時，加入香油，香菜末就可以食用了。
提示：此湯有養肝，補血，明目的功效，主治肝血不足所導致的貧血等症的食療調養。
甲魚活血湯
材料：甲魚一隻，米酒少許，澤蘭末適量。
做法：1、將甲魚放在鍋內，另入適量的清水，慢慢加熱至水滾，稍後把甲魚撈出。
2、甲魚去腸雜，洗乾淨切成塊，放上料酒，澤蘭末和適量的清水，放在瓦罐中隔水燉兩個小時至魚爛熟就可以食用了。
提示：此湯有活血滋陰，去淤調經的功效。甲魚肉具有滋陰涼血，補益調中，補腎健骨的功效，適宜身體虛弱者食用。
春季潤肺湯
材料：當歸，麥冬，西洋參，生乾貝，白蘿蔔，雞胸骨，鹽，料酒，味精，高湯等各適量。
做法：1、雞胸骨洗乾淨後用開水燙過，與當歸，麥冬，西洋參一起放在鍋內，加上適量的高湯，燒開後改以小火熬約40分鐘後過濾取汁備用。
2、生乾貝洗乾淨，蘿蔔去皮切塊，一起放在鍋中，倒入上述的藥汁，燉熟最後加點鹽就可以食用了。
棗姜甘草湯
材料：紅棗，生薑，甘草，鹽等各適量。
做法：將材料中的幾樣食材放在一起加適量的水煎煮。
提示：甘草有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳的功效，中醫常用於脾胃虛弱，心悸氣短等病症。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
