相信很多朋友都吃過南瓜和蘋果，南瓜和蘋果都是特別有營養的食材，尤其是蘋果，清脆香甜，營養十分豐富。而一般人們吃蘋果或者南瓜，都是用來做菜的，很多朋友都沒有試過用來煮粥。那麼今天就給大家介紹一款粥，就是用蘋果和南瓜一起做的。接下來我們就來看一下做法吧。
做法：
首先將南瓜清洗乾淨，切塊後留着備用。
再把珍珠米淘洗乾淨後用水泡約30分鐘，讓米粒充分的吸收了水分，這樣熬出的稀飯比較軟，比較稠，而且口感也比較細膩。
在鍋里加入適量的水分，將切好的南瓜和米粒同時放入鍋中。
注意水以高出南瓜和米約十五釐米左右，還有就是要用冷水煮，這樣煮出的稀飯才比較軟，比較香。
在燒的時候前十五分鐘要用大火煮，待燒開後，在用溫火慢慢煮，鍋蓋不要完全蓋緊，留些空隙，避免溢出來，在小火煮的時候隔幾分鐘呢用勺子攪拌一下，防止沾到鍋底，一般情況下煮到四五十分鐘就差不多煮熟了，這時就可以食用了。
提示：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
以上的內容就是關於蘋果南瓜粥的做法了，這款粥做法簡單，味道特別，而且十分有營養。非常適合老人和小孩食用，具有養生排毒等功效，大家平時可以做這個粥作爲早餐食用，煮粥所用的食材都是很容易買到的，而且價格不貴，大家可以常做來吃。
