男人們的飲食習慣不好，造成營養的不均衡，或是缺乏這些營養物質也容易導致脫髮，那麼緩解男人脫髮吃什麼食療方好呢？
想擁有一頭好頭髮，必須給頭髮注入其所需要的營養，如果營養不足或者不均衡，頭髮就會出現問題，最嚴重的就是掉髮脫髮。所以，我們要知道掉髮是缺什麼東西，才能對症下藥，有針對性地給頭髮補充營養。
缺乏哪些物質導致脫髮
一、掉頭髮可能缺蛋白質
現代醫學以爲頭髮的主要成分是膠原蛋白，很多人爲了保持身材，抑制了蛋白質的攝取，這是很容易造成掉頭髮現象產生的。我們每天攝取的蛋白質，是頭髮的助長劑。
蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液後，由頭髮根部的毛乳頭吸收，從而有利於毛髮生長，使頭髮不易掉落。
二、掉頭髮可能缺維生素
挑食是很容易造成維生素缺失的，維生素缺失容易導致頭髮掉落。
維生素可以活化微血管壁，使髮根能夠順利吸收血液中的營養，從而保證頭髮正常的血液供給，確保頭髮不易掉落。
三、掉頭髮可能缺微量元素
微量元素中的銅、碘等在頭髮的健康方面有着重要的作用。銅的缺乏會導致頭髮顏色變淡。
推薦三款食療方對症脫髮
一、桂圓核桃瘦肉湯
原料：核桃仁30克 桂圓肉30克 生菜100克 瘦肉500克；
做法：
1、將核桃仁、桂圓肉洗淨，生菜、瘦肉洗淨；
2、將全料共置瓦煲內，加水8碗煲成濃湯即可；
功效：本湯對因貧血、營養失調所引致的脫髮有良好的療效。桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B，能益心脾、補氣血，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈症狀 。
二、龍芝生髮飲料
原料：龍眼肉400克 黑芝麻300克 冰糖10克；
做法：
1、將龍眼肉蒸熟，置陽光中暴曬約2小時，剁細成末；
2、黑芝麻炒酥壓成粉末，冰糖壓成碎粒；
3、三樣和均勻，盛入瓶內，分5天食用。
功效：本品具有補益氣血，止脫髮功效。龍眼肉含有糖、蛋白質、多種維生素等營養成分，養血益脾，大補氣血；能使氣血同行，防止脫髮。
花生紅棗豬蹄湯
功效：本品補益氣血，適用於氣血虧虛引起的鬚髮早白豬蹄中含有大量的膠原蛋白質，能延緩皮膚衰老；花生健脾和胃，潤肺化痰，滋陰調氣；大棗含豐富維生素，可治療貧血虛寒，腸胃病食慾不振 。
原料：
主料：豬蹄1000克；
輔料：花生米（帶紅衣）100克，大棗10-15顆；
調料：料酒、醬油、白糖、蔥段、姜、味精、花椒、八角、茴香、鹽各適量 ；
做法：
1、將豬蹄去毛洗淨，用清水煮至四成熟後撈出，用醬油塗抹均勻；
2、把抹上醬油的豬蹄，用植物油炸成黃金色，撈起來；
3、將炸好的豬蹄放入砂鍋中，注入清水，再放進其他原料及調料；
4、用旺火燒熟後，改爲微火燉至爛熟。
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