饅頭是很好的雜糧,一般早餐或吃點心的時候都會吃。老媽這次做的包子還真是絕了,色香味俱全,就是加了點老家的乾貨,因爲寶貝特別喜歡吃筍,很香,夾上饅頭,顧着吃就連說話都沒空了。
包子
食材:筍乾、豆乾、五花肉、蒜。
醬肉筍乾包子
做法:
1、筍乾提早泡發切丁,豆乾、竹筍、蒜、五花肉都切丁。
2、熱鍋下油,爆香蒜,加入豬肉翻炒,喜歡吃辣的朋友可這時候加點辣椒,在倒入豆乾、筍丁翻炒。
3、炒到變黃色,調入鹽,味精、老抽、黃酒即可出鍋
4、配料晾涼後加上蔥花拌勻,在把餡塞到包子的中間就完成了。
估計很多人沒吃過這麼做成的包子,試試看,包你愛上它!