野山椒炒翠耳
材料：芹菜，野山椒各50克，豬耳300克。
調料：鹽3克，雞精2克，紅椒適量。
做法：
1，芹菜清洗乾淨，切段；豬耳洗淨，切絲；野山椒清洗乾淨；紅椒洗淨切絲。
2，熱鍋下油，爆香紅椒絲，下入豬耳絲翻炒至五成熟，再下入青菜段，野山椒同炒至熟，調入鹽，雞精翻炒均勻即可。
準媽媽必讀：野山椒含有辣椒素，它能刺激唾液以及胃液的分泌，促進消化，有助於防止出現肥胖。
