一年四季吃枸杞功效各不同
春季
常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗淨放入杯中，用開水沖泡，溫浸10-15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。
夏季
天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮30分鐘即可。
秋季
空氣乾燥，取適量枸杞洗淨，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。
冬季
冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
春季養肝吃枸杞
1.枸杞雞肝鯇魚片湯
材料︰枸杞30克、雞肝2副、鯇魚肉200克、粉絲250克、生蔥6條、生薑4片。
做法︰枸杞洗淨；粉絲浸泡洗淨；雞肝、鯇魚肉洗淨、切薄片。先在鑊內放下枸杞和清水1500毫升（約6碗水量），武火煲沸後改文火煲沸15分鐘，加入粉絲、生薑滾後，改武火，加入雞肝、魚片，片刻以熟爲度，加入蔥白和適量鹽、油便可。亦湯亦菜，供3-4人用。
2.豬肝枸杞瘦肉湯
材料︰枸杞菜十兩、枸杞一兩、豬肝三兩、瘦豬肉三兩、雞蛋一隻。
做法︰枸杞菜取葉片，枸杞梗捆成一紮，各用水洗淨；枸杞用水洗淨；豬肝和豬瘦肉，用水洗淨，切成片狀；雞蛋拂勻；生薑用水洗淨，去皮，切兩片；將枸杞梗和生薑片放入瓦煲布，加入水，煲至水滾，用中火煲一小時，後取出枸杞梗，放乒瘦豬肉和枸杞，先滾片刻，加入雞蛋漿，並將之拌成蛋花，即可飲用。
哪些人不宜吃枸杞？
1.熱性體質的人
枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有溼熱及痰溼中阻的人，表現爲高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。
2.脾胃虛弱的人
其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
3.性慾亢奮者
再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語；現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用，可增強性功能，平素性慾亢進的人不宜服用。
4.糖尿病人
另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
99熱心醫生溫馨提醒：枸杞適合體質虛弱的人服用。枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。
