抗癌食譜：雞汁薏苡仁粥
用料：黃母雞150克，薏苡仁100克，粳米50克。
製作方法：將黃母雞去除脂肪及雞皮，洗淨;將薏苡仁、粳米洗淨。先加清水適量，煮至雞熟爛，再取雞汁1000毫升煮薏苡仁及粳米成粥，加鹽調味，隨意飲用。
功效：本湯補中益氣，利水消腫。凡肺癌病人脾胃虛弱、神疲體倦、腹脹、雙下肢浮腫者皆可飲用本品。
禁忌：本方偏於滋補，凡外感未愈，或咳嗽痰多者慎用。湯中黃母雞以不曾下蛋者爲佳。
