鈣是促進兒童骨骼和牙齒生長髮育的主要礦物質，因此補鈣是是所有媽媽們都應關心的問題。 日常生活中通過飲食的調理，常吃一些含鈣高的食物菜對兒童補鈣有一定作用。
鈣的食物來源：
乳類與乳製品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。
豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
下面小編推薦幾款兒童補鈣食譜，媽媽們不要錯過哦。#p#副標題#e#
兒童補鈣食譜1：蝦皮冬瓜
材料：冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克
做法：
1、冬瓜削皮、去瓜瓤、切小厚片；蝦皮用溫水稍泡、洗淨。
2、油入鍋，熱後放冬瓜煸炒；然後加蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水， 燒透入味即可。
兒童補鈣食譜2：香炸豬排
材料：豬肋排500克、雞蛋1個、麪包糠60克、胡椒粉5克、料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許、植物油適量
做法：
1、豬肋排洗淨、剁成塊；雞蛋打散。
2、豬肋排放碗內，倒入蛋液，調入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精，加入麪包糠裹勻。
3、植物油入鍋燒熱，逐一投入豬排，以中米汆炸至金黃色，用漏勺撈出裝盤，食用時淋上番茄醬即可。#p#副標題#e#
兒童補鈣食譜3：肉絲豆乾
材料：豆腐乾6塊、瘦肉絲100克；高湯、植物油、韭菜、海米、薑末、蔥末、料酒、澱粉、味精、香油、 食鹽、白砂糖各適量
做法：
1、豆腐乾洗淨、成絲，用開水下，瀝去水分；海米用開水泡發；韭菜切成3釐米長的段；瘦肉絲加料酒、食鹽、澱粉拌勻。
2、鍋內倒入植物油燒至五成熱，下入瘦肉絲炒熟出鍋。
3、鍋留底油，將薑末、蔥末下鍋炒出香味，加入高湯、豆腐乾絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻，調入食鹽、白砂糖、味精炒勻，淋上香油即可。
兒童補鈣食譜4：紫菜豆腐羹
材料：紫菜30克、北豆腐300克、西紅柿100克、雞蛋1個、澱粉10克；植物油、食鹽各少許
做法：
1、紫菜下入鍋內略烘，然後洗下，用清水浸開，再用沸水焯下，擦乾水分後撕成粗條；北豆腐洗淨、切小方丁；西紅柿切小塊。
2、鍋內放入植物油燒熱，下入西紅柿略炒，加入適量水燒沸，然後加入北豆腐丁與紫菜條同煮；將澱粉混合雞蛋和少許水攪勻，加入煮沸的紫菜豆腐湯內，以食鹽調味即可。
