【出處】出自《本草圖經》
【拼音名】Shēnɡ Jiānɡ Pí
【英文名】Ginger peel
【別名】姜皮、生薑衣
【來源】
藥材基源：爲姜科植物姜的根莖的根莖外皮。
拉丁植物動物礦物名：Zingiber officinale Rosc.
採收和儲藏：秋季挖取姜的根莖，洗淨，用竹刀刮取外層栓皮，曬乾。
【性味】味辛；性涼
【歸經】脾；肺經
【功能主治】行水消腫。主水腫初起，小便不利
【用法用量】內服：煎湯，2-6g。
【附方】①治頭面虛浮，四肢腫滿，心腹膨脹，上氣促急，腹脅如鼓，繞臍脹悶，有妨飲食，上攻下疰，來去不定，舉動喘乏：五加皮、地骨皮、生薑皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上爲粗末。每服三錢，水一盞半，煎至八分，去滓稍熱服之，不拘時候。切忌生冷油膩堅硬等物。(《局方》五皮散)②治偏風：生薑皮，作屑末，和酒服。(《食療本草》)
【各家論述】
1.《醫林纂要》：姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。以皮達皮，辛則能行，故治水浮腫，去皮膚之風熱。姜發汗，則姜皮止汗，且微寒也。
2.《江蘇植藥志》：外用於膿腫創傷，皮膚癬症。
