在這炎熱的夏季，不注意養生，身體很容易垮掉的。對此，建議大家試試飲食養生法，讓你在這炎熱的夏季，過得健康又舒適。
夏季飲食養生法
1、吃點醋
吃醋能夠幫助分泌胃酸，促進身體吸收和消化食物，進而提高食慾。夏季高溫天氣多，很多人因此而食慾下降，所以說，在烹飪菜餚的時候，加點醋比較好，讓你更吃得下飯。
另外，往杯中倒點醋用水沖泡飲用，還能解除疲勞，提高精力。因此，非常容易感到疲倦的人，請要時常喝點醋水。
2、吃苦“菜”
指的是苦味的蔬菜，其中最常見的就是苦瓜了。夏季的時候，吃這種食物有助退熱消暑，還能幫助你提神。建議平日裏多吃些苦瓜，你可以洗好切成片，炒着吃。或者說切成小段，搭配豬小排、豬瘦肉塊食用。
3、吃西紅柿湯
西紅柿中富含能夠保護心臟的番茄紅素，搭配雞蛋一起煮湯喝，除了能補充食材中的營養，還能爲身體補充水分。對於身體來說，
4、吃鴨肉
鴨肉裏面含有人體所需要的氨基酸，而且性涼，天熱的時候吃它，補充營養又降火。所以說，在目前這樣炎熱的天氣裏，請吃些鴨肉。比如說可以直接用水煮熟，再撈出來斬塊食用。也可以搭配其他食材，燉湯食用了。
夏季養生食譜
1、涼拌萵筍
所需用料：準備好350G的萵筍，再準備適量的大蔥，常見調味品可以適量。
烹飪做法：
A、先將大蔥的根鬚摘掉，再清洗乾淨，之後將蔥白部分拍碎，蔥葉則切碎。
B、然後將萵筍的皮剝掉，再清洗乾淨，洗好後切成小長條備用。
C、之後燒一鍋開水，將萵筍條放入鍋中煮一下，煮的差不多了再撈出來放入盤中。
D、最後往盤中加入蔥，香油、食鹽、味精，一起攪拌均勻就可以食用了。
好處：這款菜吃了能夠滋養心臟，還能疏通經脈，常吃對身體很有益處。
2、骨頭筍湯
所需用料：半斤的豬小排，在準備1根嫩竹筍，少許的薑片。
烹飪做法：
A、先將竹筍剝皮清洗乾淨，之後再切成片備用。
B、然後將排骨剁成塊，清洗乾淨之後，將其放入鍋中燙洗一下，再撈出來備用。
C、之後將排骨和竹筍片、薑片一起放入鍋中，加水煮開。煮開以後轉爲小火，不要揭蓋讓其燜煮半個小時。
D、最後打開鍋蓋放入食鹽和雞精調味，嘗過後覺得鹹淡適宜就可以起鍋食用了。
好處：竹筍中富含幫助消化的膳食纖維，吃它有助改善食慾不振。此外，排骨有滋陰益精之效，搭配起來是一道很不錯的營養湯。
夏季天熱很多人都吃下飯，這樣子可不好，爲了健康着想，必須注意飲食。所以說，除了上面介紹的夏季養生食譜之外，還應該忌口一些吃了容易上火的食物，比如說辣的，煙燻、燒烤而成的食物。此外，長期吃冰涼的食物，容易造成腸胃不適，因此，不能因爲夏季天熱就大量吃冰涼的食物，飲料也不行。尤其是在運動過後，或是大汗淋漓的時候，否則容易刺激身體，產生不適。
