枸杞鱉肉補腎湯能補腎嗎
鱉肉滋陰涼血，益氣升提。主治肝腎陰虛，頭暈眼花，腰膝痠軟，遺精；脾虛氣陷，脫肛，身倦乏力，飲食減少；衝任不固，月經量多色淡，淋漓不盡等。
枸杞味甘性平，養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。
枸杞與鱉肉同煮增強體質，調補精血，固腎。
枸杞鱉肉補腎湯的做法
主料：鱉1只，約800克。
配料：枸杞子30克，淮山藥30克，女貞子15克，熟地15克。
調料：料酒、精鹽、蔥段、薑片、豬油、雞湯各適量。
做法：1、將鱉宰殺，去內臟，放入熱水中浸泡，去皮膜，去殼斬成5塊；
2、下沸水鍋，焯去血水，撈出，洗淨；
3、枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地分別去雜，洗淨；
4、鍋中注入雞湯，加入鱉塊、藥物、料酒、鹽、蔥段、薑片，煮至鱉肉熟爛，揀去蔥、姜，淋上豬油即成。
