羊肉是冬天進補不可或缺的食材，並且羊肉的吃法也有很多種。在冬天吃羊肉不僅可以暖胃還具有其他意想不到的好處哦。在這裏，就來一起了解了解冬天吃羊肉的好處和吃法都是怎樣的吧。
冬天吃羊肉可補腎暖胃 盤點10大好處
補腎。據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣，益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。
增強免疫力。羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富，多吃些羊肉，有助於身體免疫力。
補血。冬天的時候多吃可以促進血液循環，加速新陳代謝。
補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。
暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。
健脾。脾虛者，飲食不好，而羊肉可健脾，吃後可調理，飲食會好轉。
理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因爲體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。
暖身。冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。
防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這種被稱爲CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
不易發胖。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點爲47度，而人的體溫爲37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
冬天羊肉怎麼吃？教你3種家常吃法
羊肉粳米粥：
材料：羊肉150克，粳米100克，生薑5片。共煮粥，加油、食鹽調味。
功效：主治體虛怕冷，腰腿痠軟，腎虛陽痿，遺精早泄，月經不調，血虛經痛。
羊肉豬蹄湯：
材料：羊肉250克，豬蹄1只，調料適量。羊肉翻炒，蒸米醋去盡羶味，與豬蹄燜熟。
功效：適用產後乳汁不足，腰痠及小腹冷痛、產後虛寒貧血等症。
羊肉當歸湯：
材料：羊肉1000克，甘草、當歸各10克，食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量，小火燜熟。
功效：主治老人感冒，風寒咳嗽，體虛怕冷，腰痠腿軟，小便頻繁。
冬天吃羊肉前要先了解自己是否適合哦。冬天吃羊肉前要先了解自己是否適合哦。
