因此對於想減肥的人來說，大白菜就是最好的一種綠葉蔬菜的方法了。因此推薦想減肥的女性朋友日常可多吃大白菜，當然了大白菜最好是涼拌着吃，這樣才能避免炒菜的時候，加入過多的油。
其實生活中還有很多食物都是具有減肥的作用的，因此對於想減肥的朋友來說，日常就可多吃這類食物了。
芹菜：
芹菜不僅能降壓，軟化血管，同時因爲其含有豐富的氨基酸，礦物質，因此對於肥胖症患者也有輔助治療的作用。
菠菜：
菠菜是公認的最有營養的一種蔬菜之一，由其是鐵的含量非常高，而對於想減肥的朋友來說如果利用菠菜減肥的話，則不用擔心是否會因爲營養不良而引起貧血的問題。
韭菜：
韭菜是粗纖維食物的代表之一，在飯前吃韭菜具有增進飽腹感的作用，同時韭菜還具有潤腸通作用，因此人減肥的角度上說，韭菜也是一種減肥佳品，推薦大家可以食用蝦仁炒韭菜，韭菜炒雞蛋等都是不錯的選擇。
冬瓜：
冬瓜中含有豐富的葫蘆巴鹼對促進人體的新陳代謝減少脂肪的沉積，同時冬瓜中的丙醇二酸具有抑鬱內糖類物質轉化爲脂肪的作用，因此可以起到一個減肥的作用。再者冬瓜還有利水腫的功效，因此多吃冬瓜能預防肥胖。
生菜：
生菜中含有大量的膳食纖維，葉綠素，可以促進腸胃的消化，因此也能起到一個減肥的功效。
椰菜：
椰菜是公認的熱量最低的一種蔬菜，而椰菜中含有的膽感，可調節促進脂肪的代謝，丙醇二酸，可以抑鬱日常食入的糖類物質轉化成脂肪，所以椰菜也是減肥者必吃的一種蔬菜之一。
蘆筍：
衆所周知多吃筍能加快體內熱量的消耗，同時蘆筍本身就有非常強的脫水的作用，所以平時多吃蘆筍的話，就能起到一個減肥的作用。
茄子：
茄子不僅可以促進心血管健康，降低人體膽固醇的含量，同時還具有減少人體吸收脂肪的作用。
芥菜：
芥菜是一種最常見的野菜，同時也是一種粗纖維含量相對高的食物，因此芥菜本身就具有通便的作用，再加上其組織比較粗硬，因此就能起到一個防止作用。
白蘿蔔：
白蘿蔔中含有一種叫芥子油的成份，可以幫助分解各種脂肪，從而起到減少脂肪在體內聚積的作用。
黃瓜：
很多人都知道黃瓜可以美白，卻不知道黃瓜也是減肥高手，因爲其中的丙醇二酸的含量是非常高的，因此就可以減肥脂肪的聚積了。
總得來說生活中很多蔬菜都具有減肥的作用，當然了不管你選擇大白菜減肥，還是一些其它的菜品減肥，最重要的就是要注意烹調方法，在做這些蔬菜的時候，要記得少放油，這樣才能真正起到減肥的作用。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
