食物療法在急性腎炎的治療中具有十分重要的作用，要根據病情的不同，來適當的加減一些食物，以達到調節機體臟腑的效果。（急性腎炎，腎炎藥膳，腎炎飲食）食物療法在急性腎炎的治療中具有十分重要的作用，要根據病情的不同，來適當的加減一些事物，以達到調節機體臟腑的效果。
下面給大家推薦幾種常用藥膳：
1.冬瓜赤小豆粥冬瓜450g，赤小豆30 g，加水適量，加糖少許，喝粥吃瓜。適用於急性腎炎患者水腫期及水腫消退後。
2.鯉魚赤小豆湯鯉魚1條（約100g），赤小豆50g。先將赤小豆加水適量煮至熟透，然後將鯉魚放入，再煮一會，渴湯吃肉。適用於急性腎炎尿少、水腫患者。
3.荔枝草汁荔枝草50g，加水500毫升，將荔枝草洗淨切碎後加水煎汁，每日3次，服時加白蜜10毫升。適用於急性腎炎有熱象者。
4.鮮白茅根飲鮮白茅根50克，玉米須50克。將白茅根、玉米洗淨後用水煎汁，或單味白茅根60克煎水。代茶飲，每日3次～5次，適用於急性腎炎顏面浮腫、惡寒發熱，小便不利者。
5.蛙螻葫蘆散青蛙（幹品）2只，螻蛄7個，陳葫蘆15克，微炒，研成細末或作丸劑，以溫酒送服，每次服6克，日服3次。適用於急性腎炎患者服食。
6.鮮薺菜湯鮮薺菜200～240克洗淨，加水3大碗，煎至1碗水時加雞蛋1個（去殼打勻），煮熟加鹽少許，飲湯吃菜和蛋，每日1～2次。治急性腎炎水腫血尿。
7.金銀花15～30g，菊花15～30g，綠茶少許，代茶飲。適用於急性腎炎風熱犯肺，咽喉腫痛者。
