鯽魚湯對於一些身子較弱的人來說是一種不錯的進補食物，尤其是對於一些剛剛生產完的女性來說，黃花菜鯽魚湯又是一種不錯的下奶食物。在這時候人們可以精心處理，爲自己的家人好友烹製一碗美味可口的黃花菜鯽魚湯，讓他們通過飲食對身體進行調養，避免藥物對身體的傷害。
黃花菜鯽魚湯
黃花菜鯽魚湯的製作材料：
主料：鯽魚一條.幹黃花菜一把
輔料：姜適量 芹菜適量
調料：油.鹽.雞精
黃花菜鯽魚湯的製作流程：
1、鯽魚從肚皮處殺掉，從魚身用刀割幾條，容易入味，用姜和鹽稍微醃製片刻
2、抓一小把黃花菜，黃花菜用冷水泡40分鐘，溫水20分鐘，熱水10分鐘，按自己的時間按排，去雜質洗掙並擠幹水分備用
3、下鯽魚煎至兩面發黃，倒入適量開水，再多煮一下鯽魚，放入泡好的黃花菜，大火煮5分鐘，加鹽
4、再加上芹菜.煮幾分鐘，美味的黃花菜鯽魚湯就做好了。快將魚湯盛到碗中嘗一嘗吧，那鮮美的味道是不是還符合你的胃口？也讓你的家人嘗一下這鮮美的營養。
黃花菜鯽魚湯的製作方法並不是很難，還需要人們在製作的過程中耐心十足，更需要人們精心選擇，細心處理，這樣製作出來的湯料纔是最富有愛心，營養也會比一般的湯更多一些呢！想要爲自己關心的人制作一道美食，就需要這樣的認真仔細。
