天氣很熱，有點不想吃飯，就做了這道老虎菜，特帶勁，爽脆熱辣，下酒送飯一流!
老虎菜
用料：辣椒、黃瓜、香菜、大蔥、香油、醬油、 鹽、 味精。
老虎菜的做法
做法：
1、辣椒、黃瓜、蔥切絲，香菜切段。
2、取一容器，加入香油、醬油、精鹽、味精對汁，然後加入尖椒、黃瓜醃製約2分鐘。
3、最後再加入蔥、香菜拌勻即可。
用香菜與辣椒共同切絲涼拌，對於消食很有幫助。而辣椒不管與哪種菜品搭配，均不僅口味火爆，更有增強胃口、幫助消化的作用。
