一個人的週末,有時候想要偷懶,我就會煮這個紅燒肉燜飯。簡單方便又美味,簡直不能再好吃了!
紅燒肉燜飯
紅燒肉燜飯
食材: 五花肉、土豆、洋蔥、米飯、醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水
紅燒肉燜飯的做法
做法
1、先把五花肉洗乾淨,切成小塊,加入適量的料酒和澱粉醃製。
2、洋蔥和土豆洗乾淨,切丁,大米淘洗乾淨。
3、炒鍋熱油,把五花肉倒入,炒至變色後,盛出備用。
4、鍋內留底油,倒入洋蔥丁煸炒15分鐘左右,然後倒入土豆丁和炒好的肉塊,略微翻炒後,加入醬油,翻炒均勻。
5、最後加入淘好的大米,調入適量的鹽,翻炒均勻,倒入電飯煲中鋪平,加入適量的水,用電飯煲燜熟,即可。