相信很多朋友都吃過罐頭，罐頭攜帶很方便，人們非常的喜歡，並且罐頭同樣含有豐富的營養，吃起來不受時間，地點的限制，而且罐頭有很多種口味，可以用不同的食材來製作成罐頭。雖然說罐頭是通過食品進行了加工處理，但是保證了食材本身的原汁原味，下面來介紹一下罐頭的營養價值。
罐頭將空氣、水、細菌完全隔離真空密封，在此狀態下經高溫殺菌，其安全性更好，營養成份比家庭做的菜更豐富。可以直接食用也可以作爲做菜的材料，稍微烹調即可做出美味佳餚。密封加熱殺菌處理，在常溫下可以長時間儲存。
黃桃罐頭的營養價值：“黃肉桃”俗稱黃桃，其屬於桃類的一種.從有些文獻中可以得知桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視並已人工栽培成功，到秦漢時代，桃已經培育出多個重要品種，如用柿子嫁接出的金桃，就延續繁衍成今天的黃肉桃種羣。黃桃的營養十分豐富。它的主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素，胡蘿蔔素，紅色素及多種微量元素如硒，鋅等含量均明顯高於其它普通桃子，還含有蘋果酸，檸檬酸等成分.黃桃的皮與果均顯金黃，甜多酸少，味道獨特。
其實罐頭給我們帶來了很大的方便，比如有的朋友平時工作忙，甚至下廚的時間都比較少，這個時候罐頭打開可以直接吃，免去了下廚這種繁瑣的工作，爲我們結束了很多的時間。另外，吃罐頭的時候不用擔心外包裝會污染環境，因爲目前很多罐頭外包裝都已經做到了可以自然降解。
