產後修復傷口食譜 遮目魚肚粥
功效:修復傷口+強健牙齒。
適宜人羣:產後新媽。
材料:遮目魚肚2個(每個約90克),大米90克,姜4片,芹菜1根。
調味料:米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥蔥1小匙。
做法:
1.材料洗淨。遮目魚肚對半切開,薑片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。
2.大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。
3.加入薑絲和鹽調味,再撤上芹菜末和油酥蔥。