1、萵苣和萵筍是同一個東西，萵苣的別名叫萵筍，還被叫做石苣、筍菜等。
2、萵苣是一種蔬菜，而且營養價值很高，味道很鮮美，口感很脆，不但可以增進食慾，還能夠防治便祕。
3、萵苣不但能夠生吃，還能涼拌、炒、乾製、醃漬，食用方式多樣。
