覆盆子大米養胃粥的做法
食材:大米100克,覆盆子適量,鹽2克。
做法:
1.大米洗淨泡發後瀝乾;覆盆子洗淨,用紗布袋包好,入鍋加適量清水取汁。
2.鍋注清水,將大米大火煮至米粒開花。
3.再倒入覆盆子汁液同煮片刻,再以小火煮至濃稠狀,調入鹽拌勻即可。
食材的功效
1.覆盆子:具有補肝益腎、縮小便、助陽固精、明目的功效。
2.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。
3.覆盆子大米粥:此粥具有健脾養胃、補腎助陽、固精明目、補中益氣的功效。