蓮子葡萄蘿蔔養胃粥的做法
食材：蓮子25克，葡萄25克，胡蘿蔔少許，大米100克，水100毫升，白糖5克，大蔥少許。
做法：
1.大米洗淨用清水浸泡30分鐘；蓮子洗淨加水浸泡；葡萄去皮、去籽洗淨；蔥切末備用；胡蘿蔔切丁備用。
2.鍋置火上，放入大米、蓮子煮至七成熟。
3.放入葡萄、胡蘿蔔丁煮至成粥，加白糖即可。相關精彩閱讀：養胃粥：蓮子八寶粥的做法
食材的功效
1.葡萄：葡萄含有多種營養物質，不僅能促進消化，常食葡萄更對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
2.蓮子：蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。
3.胡蘿蔔：胡蘿蔔所含營養元素衆多，具有一定的降壓、強心、抗炎、抗過敏和增強視力的作用。
4.蓮子葡萄蘿蔔粥：蓮子葡萄蘿蔔粥富含多種維生素、礦物質等，食之能補肝益腎、養血益氣、健脾養胃等，適合腎炎水腫、高血壓、冠心病、肺虛咳嗽、盜汗等症的患者。
