寶寶食譜：鴨梨粥

寶寶營養食譜：鴨梨粥

鴨梨粥有潤肺的作用，可以預防呼吸道感染和肺炎。

製作材料：主料：粳米100克，鴨梨500克

調料：冰糖50克

鴨梨粥的做法：

1.　將鴨梨沖洗乾淨，剔去梨核，切成小塊;

2.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;

3.　鍋中加入約1000毫升冷水，將鴨梨塊放入，煮約半小時;

4.　濾去梨渣，然後加入粳米，用旺火燒沸;

5.　再改用小火熬煮成粥，最後加入冰糖調味即可。

鴨梨：梨忌與螃蟹、鵝肉同食。