番茄牛肉片的做法
蔥頭切片、牛肉切片
牛肉片用澱粉抓一下，別忘了加些料酒
番茄醬用水和開，不要太稀了
把牛肉片下油鍋滑一下，變色後盛出
炒鍋內加入底油，放蔥薑末爆香，然後下和好的番茄醬，用鏟子不停的攪動，就像炸黃醬一樣
等出香味後，放入木耳、洋蔥一起炒熟後，再放入牛肉片。加白糖、少許鹽、料酒味精，用水澱粉勾芡即可
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