八仙玉兔肉
材料：柴胡，當歸，酸棗仁，遠志，柏子仁，杭白芍，茯神，鬱金，兔子肉，細鹽，料酒，生薑絲，味精，香油，醬油等各適量。
做法：1、將柴胡等8味中藥洗淨後裝在紗布袋中扎口。
2、洗淨兔子肉，切塊。
3、將藥袋，兔子肉，料酒，鹽，生薑絲倒入沙鍋內，加 適量的清水，大火煮開，然後改用小火，取出藥袋在藥湯中加入適量的味精即可。
提示：此湯能調理女性月經不調，心煩失眠等病症，尤其適合於月經不調的女性食用。
益母草煮雞蛋
材料：益母草，雞蛋兩個。
做法：將材料中的兩樣加入適量的水一起同煮，雞蛋熟後去殼，再煮一會即可。
提示：此湯有補血調經的功效，適用於月經前期有胸腹脹痛煮，益母草具有活血，調經，消水的功效，治月經不調，痛經等病症。
當歸紅棗炒肉絲
材料：當歸頭，豬裏脊肉，紅棗6個，味精，鹽，雞精，料酒，芡粉，生薑，白糖，蔥，油等各適量。
做法：1、將當歸頭潤透，切片，放上料酒，炒香，紅棗洗淨，切片，去核，豬肉切絲，再放在沸水中氽一下，除去血水，用芡粉，白糖，味精，雞精抓勻，生薑切片，蔥切段。
2、將炒鍋放在大火燒熱，加上油，燒至六成熟時，把生薑和蔥放下去爆香，下入肉絲，料酒，當歸片，紅棗，炒熟，加入鹽，雞精，味精調味即可。
提示：此菜餚有補血和血，調經止痛的功效，適用於月經不調，經閉腹痛，月經過多等病症。用於風溼性關節炎，月經過多，子宮內膜異位症等症的輔助治療。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
