胃食管反流病經反覆慢性炎性刺激，食管原有鱗狀上皮可被化生的柱狀上皮增殖所取代，稱爲Barrett食管，是食管癌的最危險因素之一。其他併發症有出血、食管狹窄、穿孔、呼吸道炎症。部分患者可出現不明原因的夜間嗆咳、喘息等。
胃食管反流病主要有八大誘發因素：飲食過飽胃食管反流病的促成因素是食管下段括約肌不能有效關閉，以阻止胃內容物反流入食管，而飲食過飽引起胃中壓力增加，胃排空延緩，胃氣上逆導致反流。因此，本病發作多在進食後1小時左右發生，或反流症狀加重。
嗜食辛辣酸甜食物如高脂肪、巧克力等食物，常可引起胃酸分泌增加，降低食管下段括約肌的張力，使其抗反流的防禦機制下降。
體位因素本病常在身體屈曲、彎腰、頭低位、仰臥等姿勢時誘發或加重燒心感。夜間燒心、胸痛的發作，常在入睡後2~3小時，明顯與體位因素有關。
季節氣候因素臨牀所見本病發作常與季節氣候有關，春夏之交、秋冬季節轉換易萌發舊疾。溼熱與受寒也是誘發本病的重要因素。
長期便祕胃食管反流病者往往胃腸動力下降，排空功能障礙，有內熱便祕者多，而用力排便，又使腹腔壓力增加，誘發胃氣上逆而反流。
某些藥物刺激如阿司匹林、激素、阿托品、胰泌素、異丙腎上腺素等，可刺激胃酸，使食管括約肌壓力降低。
食物加工方式如經常食用烤、灼、燙、炙、炸等方法加工的食物，可直接灼傷食管黏膜，誘發病變。
情志因素精神情志因素與消化道的分泌功能及其運動有密切的關係。在恐懼、焦慮、抑鬱和絕望時，胃酸分泌減少，而憤怒時增加。
從中醫角度分析病機，情志不暢，憂鬱惱怒，肝失疏泄，橫逆脾胃，氣機升降失調，胃氣上逆;或肝鬱化火，火灼胃陰，胃失潤降，食管失於濡潤，損傷胃及食管黏膜而誘發本病。
從以上八個方面注意調養，則可以預防胃食管反流病，減少發作。
