中老年女性進入更年期後，由於卵巢等性器官的退化，體內雌激素水平直線下降，身體的其他部位也會出現明顯的老化現象。鑑於中老年婦女會有更年期的種種困擾，不妨常吃些茉莉花，對調節人體內分泌失調有很好的作用。
老年女性，不妨常吃些茉莉花和菊花。茉莉花理氣和中，開鬱闢穢，花、葉、根都可入藥，具有辛、甘、涼、清熱解毒、利溼作用。茉莉還有消炎抗菌的作用，常飲茉莉花茶對生殖道炎症也有效果。
茉莉花的成分和特殊香味對人體內分泌系統有很多調節作用。比較有名的是茉莉花豆腐方，做法：取豆腐100克放入鍋內水煮，水沸後加入茉莉花（鮮花沒有，用花幹也可）、幹15克，再沸即起鍋，不放其他調料。每天吃1到2次，常服有解鬱散結、驅除油膩的效果。茉莉花的香味能化油脂，豆腐能補充蛋白質，可調節老年婦女的內分泌，還有不錯的減肥健美效果。豆腐含有豐富的鈣，常吃也防治骨質疏鬆症。
茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸。而苯丙氨酸是防治高血壓以及由高血壓引起的一系列心腦疾病的關鍵因素。
說道茉莉花不得不說下菊花。菊花也是我國中藥中的美容良材。在使用時，可以製成菊花糊。將菊花洗淨；將山藥打成粉末，清水調成糊狀；將菊花在山藥糊中滾動上漿；將油鍋中花生油燒熱，放上糊菊花炸熟即可食用。本方還有益壽功效。
中老年婦女因爲體內的雌激素減少會容易引發很多的婦科疾病，除茉莉花和菊花，中老年女性還應多吃些豆製品，豆製品中的植物性雌激素可平衡人體的荷爾蒙水平。
