江浙地區歷來都是美女與美食的聚集地，在浙江有着許多人對於經典味道的迷戀，勾引着一衆人前去追尋。浙江美食形式多樣，講究的是食材的新鮮與製作的手法精湛，對於廚師的要求極高，這也造就了浙江美食的經典味道。
就地取材、因地制宜，這一切都是對於浙江美食最經典的描述，今天就讓我們一起來感受一下對於經典味道的迷戀之情吧!
浙江美食金華火腿
金華火腿是浙江省金華市的標誌特產之一，也是國家的地理性標誌，出口海外，成爲廣大顧客最喜歡的一種味道。金華火腿色澤鮮豔，紅白分明，肥瘦相間，並且含有大量的蛋白質與纖維素，適合各類人羣食用。金華火腿也是遊客可以帶回家的最好的特產。
叫花雞
叫花雞是常熟地區的傳統名菜，是將處理好的雞肉用荷葉包好，裹上泥巴，烤熟後食用，荷葉的清香與雞肉的鮮美相互融合，成爲絕美的味道。雞肉酥而不爛、入口極其鮮美，可以最大程度上保留雞肉本身的鮮美味道。
西湖醋魚
西湖醋魚是最受外來遊客喜歡的一道菜餚，也是浙江飯店裏必存的一道菜餚。西湖醋魚一般是選用最新鮮的草魚，烹製後澆上一層糖醋汁，魚肉鮮香，蘸上這酸酸甜甜的汁料，實爲鮮美，堪稱是浙江美食之首了。
龍井蝦仁
龍井蝦仁是因選用清明前後的龍井茶配以製作，因而得名，是浙江地區有着甚遠意義的一道傳統菜餚。數不勝數的浙江美食，讓嘗過這些的人們都無法忘記它的味道，成爲真正的對於經典味道的迷戀之情。
