山藥小米粥
準備食材：山藥45克、小米50克、水適量。
步驟1：在水中滴入幾滴醋，把山藥洗淨。
步驟2：鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會。
步驟3：將山藥洗淨削皮，切成小塊。
步驟4：放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。
步驟5：最後盛出一碗即可食用。
營養價值
山藥小米粥有助於促進腸胃蠕動，對於緩解便祕有很好的作用。小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高，一般糧食中不含地胡蘿蔔素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補血、健腦的。。。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
