亨氏混合蔬菜營養米粉採用新一代科學配方，一是科學配比組合配方益生元GOS（低聚半乳糖）+FOS（低聚果糖），營造健康腸道環境，促進營養消化吸收。二是強化鐵、鋅、鈣，強健寶寶身體。三是科學配比維生素和礦物質，科學配比的多種維生素和礦物質，有助寶寶健康成長。下面我們一起來看看亨氏果蔬系列的米粉之一亨氏混合蔬菜營養米粉的表現力吧！
產品信息：
產品名稱：亨氏混合蔬菜營養米粉
適用年齡：0.5~1歲寶寶
產品規格：225g
生產企業：亨氏聯合有限公司
評測產品批號：20130309 04:42C
注：本次評測結果只對評測樣品有效
本期評測室將從亨氏混合蔬菜營養米粉的包裝設計、組織形態、衝調性、以及粘稠度等方面對其進行評測。下面一起來看看詳細的評測結果。#p#副標題#e#
評測項目一：包裝設計
評測方法：
1、觀察包裝盒上所標註的產地、營養成分、食用。方法、注意事項等說明是否完善。
2、綜合米粉盒的材質和密封方式，編輯判斷其密封性。
3、編輯根據開裝過程的難易程度評價。
評測結果：
1、產品外包裝
包裝盒採用綠色作爲主調，配合蔬菜這個主題。在封面我們看到了寫着科學配方，這個科學配方分別是益生元+強化鐵、鋅、鈣+科學配比維生素和礦物質組合，果蔬系類等信息，對產品的介紹十分詳細。側面是餵哺的說明，以及衝調方式，還有這款米粉的營養成分含量詳細介紹，還有米粉的配料表。關於產品的生產地址、生產企業等介紹十分詳細。有利於幫助爸媽們從包裝上對着款米粉進行初步的認識。
2、產品密封性
亨氏混合蔬菜營養米粉外包裝爲紙盒，內包裝是一個錫箔袋。整體密封性尚可，紙盒有易撕口，開啓方便。錫箔袋需要藉助剪刀來開啓，開啓後要用密封夾等工具把開封的錫箔袋夾緊密封好，並儘快吃完。
在包裝上並沒有註明每次食用的量多少，媽媽們根據寶寶食用量進行估算。
編輯點評：
米粉是片狀或粉狀的乾燥物質，若長時間暴露於空氣中，很容易潮解，品質也會受到影響。所以，米粉的包裝不僅僅是爲了好看，更是維護產品品質的一道防線。亨氏混合蔬菜營養米粉外有紙盒包裝、內有錫箔袋，密封性不錯。不過開啓後必須用夾子夾緊封口以免受潮，量取時也需要藉助其他工具把每勺米粉刮平，比較不便。#p#副標題#e#
評測項目二：組織形態
評測方法：
1、把米粉倒入評測器皿上，聞其氣味。
2、在自然光線下觀察米粉特質特徵，判斷所評測米粉的粉質情況。
3、取少量於指間觀察，感受米粉的乾燥度。
評測結果：
1、組織形態
亨氏混合蔬菜營養米粉，在自然光下觀察，顏色爲淡淡的綠色，形狀爲片狀。氣味方面，是非常清淡的大米香味，沒有其他味道。
2、乾燥度
取適量於手指間摩擦，可以聽到沙沙聲，沒有粘在手指上，證明特福芬有機純糙米粉十分乾燥。
編輯點評：
米粉的組織形態（顏色、氣味、形狀）也能幫我們初步判斷出一款米粉的優劣。米粉的形狀一般分片狀和粉狀;質量好的米粉顏色應該均勻一致，有米粉特有的香味，沒有其它氣味，如香精味等。亨氏混合蔬菜營養米粉組織形態符合質量好米粉的特徵。
另外，片狀米粉對於營養第一、口味第二的媽媽們來說，是最佳的選擇，它營養均勻又不易上火，“不上火”是很多媽媽們的首要標準。#p#副標題#e#
評測項目三：衝調性
評測方法：
1、根據米粉包裝盒上標註的衝調比例和方法衝調奶粉，觀察其溶解速度。
2、調好米粉後，觀察米粉的粘稠度和是否有結團及雜質。
評測結果：
1、衝調過程
採用官方推薦的衝調方法，量取60℃~70℃的溫水，倒入已經消毒過得餐器中。倒入適量的亨氏混合蔬菜營養米粉，邊倒邊攪拌。靜置30秒左右，讓米粉充分吸收水份。然後單方向勻速攪拌1分鐘，攪拌至糊狀。冷卻至適宜食用的溫度，即可給寶寶餵食。
在衝調過程中，米粉溶解順利，經攪拌後呈細滑半流質狀，雖然還有一點點未溶解結團，但是基本上比較細膩。
2、衝調成品
衝調結果爲半流質糊狀，基本上有少量的未溶解的結團，但是口感還是挺細滑。品嚐米粉，容易入口，柔滑易吞嚥，口味非常清淡，幾乎沒有味道，細細咀嚼可以感受到蔬菜的甘甜味。
編輯點評：
衝調性較好的米粉，以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌應呈潤滑的糊狀，沒有未溶解結團。亨氏混合蔬菜營養米粉衝調效果不錯，米糊呈半流質糊狀，口味清淡，柔滑易吞嚥，口感較好，但是存在少量未溶解結團。#p#副標題#e#
評測項目四：粘稠度
評測方法：
1、用輔食勺舀起衝調好的米粉，緩緩向下傾倒，觀察其粘稠度。
2、把衝調好的成品放到篩子中，用勺子碾壓看其細膩程度以及有沒有未碎顆粒。
評測結果：
1、粘稠度
從上圖可以觀察到，亨氏混合蔬菜營養米粉很柔滑，濃稠度適中，向下傾倒，下滑速度較慢。
2、細膩度
取適量衝調好的成品放置於細網濾篩中，用輔食勺碾壓，可以觀察到亨氏混合蔬菜營養米粉細膩均勻。
編輯點評：
亨氏混合蔬菜營養米粉粘稠度適中，口感比較好。適合輔食添加初期至36個月的寶寶進食。
評測總結：
亨氏混合蔬菜營養米粉在包裝設計方面，不夠人性化，但是對一款產品來說影響並不大。最重要是它的粉質還是屬於上乘的。衝調後存在少量未溶結團，但是整體來說並不影響口感，口感柔滑、味道清淡，適合輔食添加初期至36個月寶寶食用。而且它的價格也不貴，是一款性價比較高的米粉。
