蓮子心大家知道是什麼嗎？就是一種我們在市場上常見到的一種蓮子中間青綠色的胚，其味極苦，它具有極好的降壓去脂之效。
夏日炎炎、口乾舌燥時，不少人會買瓶飲料解渴，但市場上那些花花綠綠的飲品卻並不適合血壓、血脂、血糖都超標的“三高”病人。其實，只要花點時間，自己在家泡上一壺涼茶，不僅能解暑還能降壓去脂。
蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡後代茶飲用，每天早晚各飲一次，有顯著強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。
這款飲品尤其適合夏季飲用，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁，會傷心血。蓮心除了能去心火，還能治療口舌生瘡、有助睡眠。但其性涼，平時怕冷，易手腳發涼、大便稀等體質虛寒的人最好少喝。
