1、萵苣
具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便祕。
2、空心菜
含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便祕、便血、痔瘡的作用。
3、韭菜
有“洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。
4、菠菜
菠菜性涼、味甘,有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
5、紅薯
涼血活血,寬腸胃,通便祕,慢性便祕者食之尤宜。
6、白蘿蔔
生吃可促進消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。
99熱心醫生溫馨提醒,對於久坐一族,冬季飲食宜溫熱鬆軟,可以適量多吃一些粗糧、雜糧和薯類。如:玉米、紅薯、羊肉、動物肝、動物血、豆腐、芝麻醬、紅糖、蝦米、蝦皮以及帶色的葉菜等。