食 材：培根 米飯 菠菜 海苔熟芝麻
做 法：
1、米飯燜好備用；菠菜擇洗乾淨，焯水後撈出瀝水，切碎
2、海苔用剪刀剪碎，取一個乾淨的料理盆，放入熟米飯、海苔碎、菠菜碎、熟芝麻拌均
3、取一條培根對半剪開，取一小團米飯用力捏成橢圓形的長條狀，捏好的飯糰放在培根的一端，捲起，最後收口處用牙籤固定好，平底鍋抹油，用小火煎至培根微黃，用筷子輕輕翻轉至煎完每一面。
Tips：
**燜米飯時如果用雞湯味道會更香一些，如果沒有就用清水代替。
**飯糰一定要用力捏緊，不然煎的時候容易鬆散，如果有飯糰模具的話會更方便些，用來固定的牙籤不需要太長，三分之一就可以了。
**煎的時候最好是用平底不沾鍋，輕輕抹一層薄油就可以了，或者不抹也可以，因爲
培根煎過之後也會出油。煎的時候用筷子輕輕翻轉，不然飯糰很容易散開。
