1歲3個月寶寶適合吃什麼食物？
一、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味，給寶寶拌在飯裏餵食。要注意水果也應該給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，可以用這些食物飩湯，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克，豆製品25-50克，雞蛋1個。
三、牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入250～500毫升。
四、粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關係，每天的攝入量在150克左右即可。
1歲3個月寶寶輔食如何添加
主要食物：每日奶量450--500ML，分2--3次，3餐飯。
輔助食物：可食肉類，如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動物肝臟、動物血等，呈塊狀、條狀，逐漸向成人過渡。常更換食物種類及口味，粗細搭配，以保持營養均衡，刺激小兒食慾，培養良好飲食習慣。
提醒：斷奶瓶鼓勵用杯子喝奶、學習用勺、用筷進食，強調在安靜狀態下餵養小兒，以培養良好注意力及飲食習慣。
餵養時間
上午
8：00 配方奶220ML 饅頭25克
11：30 軟菜飯（米飯50～70克 青菜20克） 豆腐芙蓉蛋（雞蛋1個 豆腐50克 麻油1克） 肉末豌豆（魚肉30克 新鮮豌豆50克 植物油5克 鹽適量）
下午
15：00 點心 新鮮水果1～2個 餅乾25克
17：30 抄手（麪粉50克 肥瘦豬肉25克 新鮮蔬菜30克 麻油2克 鹽適量）
20：00 點心 配方奶220ML#p#副標題#e#
1歲3個月寶寶輔食食譜推薦
鮮蝦肉泥
河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等營養成分，有補腎益氣等作用，有利於嬰兒健康成長。
簡單配料
選小一些的鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，米粉25克，香油1克，精鹽微量。
巧手製作
1、將鮮蝦去皮抽筋，洗淨搗碎，放入碗內，加水和米粉適量，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。
2、加入適量精鹽、香油，攪勻即成。
蝦的背部有一條黑線，是它的分泌物，用牙籤輕輕挑開背部就可以除去。
肝肉泥
動物肝臟營養豐富，尤其含鐵質多，有利於改善貧血。7個月以上的寶寶已經有了消化動物肝臟的能力，所以可以給寶寶吃。每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過2湯匙，。如果寶寶營養不良，吃上十幾天，可以得到好轉。
簡單配料
豬肝或牛肝、雞肝40克，瘦豬肉40克，鹽少許。
巧手製作
1、將肝和豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。
2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，適合大一些的孩子食用。
注意
寶寶第一次接觸肝臟食物，可能有點不適應。媽媽不用擔心，寶寶會慢慢喜歡的。#p#副標題#e#
牛奶香蕉糊
牛奶香蕉糊含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鉀、磷、維生素C等多種營養素。嬰兒常食此糊有益智作用，有利大腦發育和骨骼的生長。
簡單配料：
香蕉20克，牛奶30克，玉米麪5克，白糖5克。
巧手製作：
1、將香蕉去皮後，用勺子研碎。
2、將牛奶倒入鍋中，加入玉米麪和白糖，邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米麪煮熟。
3、煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可餵食。
紅棗泥
紅棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優質蛋白質、遊離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質等，具有健脾胃、養血益氣等作用。嬰兒常食可強健身體，有利於生長髮育。
簡單配料
紅棗100克，水適量。
巧手製作
1、將紅棗洗淨，放人鍋內，加清水煮15-20分鐘，至爛熟。
2、去掉紅棗皮、核，用勺子壓成棗泥，即可餵食。
10-12個月寶寶#p#副標題#e#
紅小豆泥
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒的作用。
簡單配料
紅小豆50克，紅糖、清水適量，植物油少許。
巧手製作
1、將紅小豆撿去雜質洗淨，放入燒開的水鍋內，加熱一段時間後，加蓋改小火燜煮至爛成豆沙狀。
2、關火後，讓豆沙沉澱，除去浮在水面上的豆皮，輕輕倒去多餘的水。
3、將煮爛的紅豆與少量紅糖、植物油倒入粉碎機，粉碎即成。
注意：煮紅小豆時，最好用開水煮。如果涼水煮，不容易將紅小豆煮成豆沙。
