大家可能還不知道的一個就是，茯苓薏米粥還可以治療腳氣吧，其實腳氣不是一種什麼大病，但是治療起來一直比較麻煩，相信我們患者都嘗試過泡腳、塗藥的方法，可是這些都只能用來緩解我們的症狀，真的是解決不了我們的這個最最根本的疾病問題，其實我們可以試一試多吃茯苓薏米粥，它的效果很好啊！
這個食物的原料爲茯苓粉，薏米。首先，第一個方面是因爲平時喜歡看一些中醫方面的書，記得曾經在一本書中看到，說腳氣是因爲脾胃溼熱造成的，不管說的對與否，不妨想辦法祛祛溼，也許會歪打正着呢！我很少吃藥，但喜歡在飲食中添加一些藥食兩用的中藥，說起祛溼效果好的中藥有薏米、茯苓、蒼朮等等，我平時常用茯苓和薏米，尤其是薏米吃的較多，但是兩者很少放在一起吃。
第二個方面是，茯苓的主要作用是健脾、利溼，薏米也是祛溼的，但平時用於養生保健，兩種都是分開來吃的，如果兩者同時吃，祛溼的效果一定更好，想到了就開始行動。我喜歡喝粥，大米粥、小米粥、燕麥粥，不管煮什麼粥，都要抓兩大把薏米放進鍋裏同煮，粥快煮好時，再用10克茯苓粉和其他麪粉一起拌勻，用水調成糊糊倒進鍋裏，煮開後5分鐘關火，一鍋香糯好喝的茯苓、薏米粥就煮好了。
需要我們好好注意的是，茯苓粉是一種不溶於水的食物，所以要是不知道的話，不小心單獨用水去調茯苓粉，最後就會發現它們都結成小顆粒狀啦，這樣我們就算倒進鍋裏把它們煮熟了也都是一個個的小疙瘩，口感特別的不好。所以，我們最好不要單獨拿水弄茯苓粉吧。
