現在的人們越來越重視養生，生活中的小菜也能成爲大補的工具，多吃紅棗利於養生也是美顏的好東西，女士吃了補血氣，看上去面色紅潤，有光澤。所以有句話說，人的氣血好了，整個人都看上去精神好多了。而對於體虛的人來講，應該多吃人蔘，這個作爲大補的上乘材料，人蔘紅棗茶正是這樣。
中醫認爲，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用。其實，紅棗還有以下5種養生的吃法。
人蔘與紅棗一起泡水喝完全沒有問題。其實關鍵還是個人的體質啦。如果不體虛的情況下，少量服用爲妙，因爲人蔘補氣很大，補體虛，如果你沒問題，吃多了可能上火；如果你體虛，那正好可以服用啊，但仍然建議先少量服用，然後再加量！
補脾益氣、養血生津、悅顏美容。適用於病後體虛、勞累過度、疲乏倦怠。
工具/原料：
吉林參（或高麗蔘）6克 紅棗5枚
方法/步驟：
1【製法】將人蔘、紅棗放入燉蠱，隔水燉至棗熟爛。
2【用法】除燉服外，也可沸水泡悶，代茶飲用。
按照上面的方法，即可以製作人參紅棗茶，平時閒來無事的時候，可以來泡一泡，或者是給老年人泡來喝，具有養生補血的作用，但是對於氣血旺的人來講，即不合適。人蔘乃滋生養體的補品，其的精神火氣比較大，吃多了是容易上火的。
