產後補氣血食譜 蒸烏雞
食材：
烏雞1只（重約1000克）、黃芪30克、蔥段、生薑、黃酒、精鹽各少許
做法：
1、將烏雞處理後洗乾淨備用。
2、將黃芪洗乾淨，切片，放入烏雞腹內，加入適量清水，同時加入蔥段、生薑、黃酒、精鹽。
3、再將盛放烏雞的盆放入蒸鍋中，隔水蒸爛，用時大概2個小時。
食療功效：蒸烏雞適用於益氣養血，滋補肝腎，對於產後失血過多，貧血的產婦來時很適合。
