茶和豆漿都是飲品中的上乘之選，很多研究證實，茶和豆漿對人類的健康非常有好處，並能同時對抗多種疾病，甚至可以預防最爲兇險的癌症！
隨着生活水平的不斷提高，食道癌正呈現逐漸上升的趨勢。除去運動因素和污染因素之外，食道癌的上升，和飲食的變化不無關係。醫學研究顯示，豆漿配茶水可以起到預防食道癌的作用。
研究表明，喝茶能幫助降低有害血脂，喝豆漿能幫助預防更年期綜合徵，兩樣同飲很可能在預防食道癌方面有互相增效的作用。也就是說，如果兩者皆飲，預防食道癌的效果可能會大大提高。綠茶可以大幅度地降低腹部白色脂肪組織的數量，而茶多酚提取物則沒有這種效果。
另外，綠茶和大豆配合，不僅能預防食道癌，還能減少罹患乳腺癌和前列腺癌的風險。這與同時喝茶和喝豆漿能減少人類某些癌症風險的調查結果是一致的。
現代人多種疾病的高發均與飲食不規律不健康有很大的關係，特別是像食道癌這種與飲食關係最爲密切的疾病。因此，注意調節飲食習慣，保證飲食健康是最爲保險的防癌之道。不想喝白水時不妨用茶和豆漿代替下碳酸飲料，多一份健康保障，少一點疾病隱患，何樂而不爲呢？
