黃瓜炒蛋的做法
胡蘿蔔削皮切薄片；黃瓜用鹽擦洗乾淨外表後切成薄片；熱油鍋，放進胡蘿蔔片煸炒至軟身
雞蛋先磕進大碗，加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻，把胡蘿蔔片撥到鍋邊，倒進雞蛋液
雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片，翻炒幾下
放鹽調味即可
黃瓜炒蛋，味道清淡中帶着黃瓜的清香，冰箱裏長期備着雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔等易於保存的食材，遇上天氣不好或者沒時間去買菜的時候，這些就可以幫你一個大忙啦！
