可能在生活中很多人都會有這樣的疑問，特別是在乾燥的秋季，人們的脫髮問題就變得更加嚴重。而合理的飲食對於預防脫髮來說是非常有幫助的，想要知道吃什麼可以防止脫髮，就先應該瞭解頭髮的健康生長都需要哪些物質。
1、鐵質：
一般來說，經常脫髮的人體內都缺鐵，因此可以多吃一些富含鐵的食物，比如黑豆、蛋類、魚類、胡蘿蔔、蝦、香蕉、馬鈴薯等。
2、植物蛋白：
頭髮乾枯、髮梢開裂多是因爲體內缺乏植物蛋白，含植物蛋白的食物有黑芝麻、大豆、玉米等。
3、碘質：
頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能夠增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭髮的健美。因此平時可多吃些海帶、紫菜、牡蠣等食品。
4、維生素E：
維生素E可抵抗毛髮衰老，促進頭髮再生。因此在生活中可多吃些新鮮蔬菜和水果，比如捲心菜、黑芝麻、鮮萵苣、大棗、櫻桃等。
