牛肉燉蘿蔔的製作材料:
輔料:桂皮,大料,蔥,姜各適量;鹽,雞精,料酒各適量。
主料:牛肉500克,白蘿蔔250克
教您牛肉燉蘿蔔怎麼做,如何做牛肉燉蘿蔔纔好吃
1. 牛肉、白蘿蔔均洗淨切塊;蔥、薑切片備用。
2. 熱油鍋爆香蔥、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、醬油炒至牛肉上色,下鹽調味,加適量水燒開,改小火將肉燒爛,再放入蘿蔔、雞精,燒爛即可。
牛肉燉蘿蔔的特色:味道香甜,內含豐富營養。
提示:常吃蘿蔔,可以清火去疲勞。