2歲以上寶寶食譜：土豆沙拉
食譜原料
土豆、玉米、黃瓜、雞蛋三個、午餐肉（或火腿腸）
製作方法
1、先將土豆和玉米蒸熟，然後將去皮;
2、取兩個雞蛋將蛋黃打入碗中待用，剩下的蛋白和另外一個雞蛋和土豆一起蒸熟。
3、黃瓜切丁、玉米剝粒;煮熟的雞蛋和雞蛋白全部切丁;午餐肉切丁
4、油鍋中燒熱一點油，不用太多，只要我們平時炒菜的那點份量就夠了，放涼，對了，前面提到的兩個雞蛋，雞蛋最好是新鮮買的或是從冰箱拿拿出來後放上一陣的。
5、將涼後的油倒進一點入兩個雞蛋黃的碗中，然後順着同一個方向攪動，等油和蛋黃充分溶合後再加一點油繼續攪動;
6、最後會成這個樣子，蛋黃沙拉油就OK了，我是將鹽直接放入這個蛋黃中，以便等會調味。（剛開始做時曾經試過剛從冰箱裏拿出來的雞蛋直接調，但是油和蛋黃全是分離的，不過也不影響口味）
7、將剝好皮的土豆放入容器內用一個勺子將它們擠碎，把所有材料一起倒入，將調好的蛋黃油倒入，攪拌均勻後就大功告成了！（午餐肉是鹹的，可以晚點再加）
適用人羣
2歲以上寶寶
健康提示
這款沙拉里融合了土豆、玉米、黃瓜這三樣“營養大師”，形成了豐富的維生素集合，再加上雞蛋和午餐肉，營養更齊全。
