孕期防治便祕食譜 芝麻綠豆飯
1.準備食材：綠豆30克、西芹50克、白米40克、黑芝麻2湯匙。
2.步驟1：將綠豆洗乾淨，用冷水浸泡1個小時瀝乾。
3.步驟2：白米洗乾淨瀝乾。
4.步驟3：西芹洗乾淨切成丁備用。
5.步驟4：黑芝麻洗乾淨備用。
6.步驟5：將綠豆、西芹、白米、黑芝麻放入電飯鍋中，再加入適量的水，煮熟。
7.步驟6：將煮熟的芝麻綠豆飯盛入碗中即可。
黑芝麻含鐵量高，並有豐富的維生素E，可以預防貧血，還能有效緩解便祕。綠豆的綠豆蛋白質含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
