冬瓜枸杞金針菇薑絲湯
1.準備食材：冬瓜500克、金針菇適量、枸杞子少量、食鹽6克、姜5克、水適量。
2.步驟1：冬瓜去皮洗淨切片。
3.步驟2：金針菇洗淨去根部，老薑去皮切細絲。
4.步驟3：枸杞稍稍用清水衝一下。
5.步驟4：鍋中放適量清水，煮開，放入冬瓜及薑絲，煮至冬瓜6成熟。
6.步驟5：再放入金針菇煮開，放入枸杞，小火燜上一會兒。
7.步驟6：出鍋前放適量鹽調味即可。
營養價值
冬瓜枸杞金針菇薑絲湯營養豐富，味道鮮美。冬瓜含維生素C較多，能夠提高準媽媽免疫力，促進胎寶寶健康發育。金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動，有助於消化和防治便祕。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
