美食是每個人都喜愛的，因此現在美食在逐漸的增加，但是人們在追求美味的同時也非常的擔心自身的身體狀況，因此希望自己吃到的食物是美味而健康的，甜酒是現在很多人都喜歡喝的飲料，但是很多人也擔心這種飲料對於身體會造成傷害，那麼甜酒的營養價值價值是什麼？
甜酒，也叫醪糟、酒釀。它的營養價值在中國傳統食品中是很具代表性的。
因爲醪糟是糯米制成的，糯米本身是可以補虛補血補脾肺。釀成醪糟後，增添了酒的特性及作用，於是可通肝、肺、腎經。醪糟入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，常吃的人皮膚好。醪糟入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。醪糟入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。醪糟是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。
雖然甜酒具有一定的營養價值，對於我們的身體有一定的幫助的，但是畢竟是含有酒精的東西，不能盲目的過多使用，以免對於身體造成嚴重的傷害，同時一些患有糖尿病還有高血壓等患者最好不要食用這種疾病。
