【原料】
紅花6克、山藥30克、粳米100克。
【調料】
冰糖2大匙。
【做法】
1、將幹山藥用清水浸泡一夜，切成薄片；紅花洗淨；待用。
2、粳米用清水反覆淘洗乾淨，除去泥沙雜質，備用。
3、將山藥、紅花、粳米放入鋁鍋內，加清水800克，置旺火上燒沸，加入冰糖適量，再用小火煮35分鐘即成。
