剖腹產坐月子食譜 眉豆紅棗冬菇湯的做法
1.準備食材：豬骨150克、眉豆50克、紅棗5顆、香菇6個、鹽1茶匙。
2.步驟1：將眉豆洗乾淨，放入清水中浸泡2個小時。
3.步驟2：紅棗洗乾淨，備用。香菇放入清水中泡軟，去掉香菇蒂。（如果是鮮香菇直接洗乾淨，去掉香菇蒂）
4.步驟3：將豬骨斬塊，放入沸水中略微焯燙，撈出，洗去浮沫。
5.步驟4：湯鍋中放入豬骨，接着放入眉豆、香菇和紅棗，加入適量的清水。
6.步驟5：煮開之後，換成小火煮2個小時。
7.步驟6：出鍋時調入鹽即可。
眉豆能爲人體提供易於消化吸收的優質蛋白蛋，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，有助於提高免疫力，有健脾、止渴的功效。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒做法
