桃子中含有豐富的鐵，所以具有補益氣血，養陰生津的作用，適合大病之後氣血虧損，面黃肌瘦，心悸氣短者食用，桃子中富含維生素C，可以滋潤皮膚，亮白膚色，淡化色斑，桃子中還含有較多的有機酸的纖維素，可以增加食慾，幫助消化，美容養顏。
其他養生功效
解酒護肝
桃子可起到解酒，護肝利膽的功效。
控制血壓
桃子中含鈉量少含鉀量多，適合水腫和高血壓患者食用。
抗衰老
常吃桃子可以延緩衰老。
止咳平喘
桃子還能潤肺化痰，止咳平喘。
活血化淤
桃子能活血化淤，對閉經，跌打損傷起到一定的食療效果。
食用指南：1、桃子一次不宜食用太多，以吃1個爲宜，否則容易使人上火，誘發疾病。
2、吃未成熟的桃子容易引起腹脹。
3、桃子在食用前宜將桃毛洗淨，以免刺入皮膚，引起皮疹等。
4、體內熱偏盛，嬰兒，糖尿病患者慎食。
選購妙招：桃子的手感過硬的是沒有成熟的，過軟的是過熟的桃子，桃肉質極易下陷的是已經腐爛變質的。
美容養顏食譜推薦
香蕉片拌鮮桃
材料：鮮桃，香蕉各400克。
調料：檸檬汁，白糖，白葡萄酒各適量。
做法：1、桃子洗淨，去核及皮，切成薄片，香蕉剝皮，切成片。
2、將檸檬汁和白糖，白葡萄酒調勻，澆在桃片和香蕉上，拌勻，放入冰箱，食用時取出即可。
桃梨燜牛肉
材料：牛腿肉750克，桃子200克，生梨200克，葡萄乾50克，土豆120克，蔥頭100克，番茄250克。
調料：植物油，鹽，胡椒粉各適量。
做法：1、牛腿肉洗淨，切成方丁，桃子，生梨洗淨，去皮及核，剖成兩半，番茄洗淨切丁，土豆洗淨，去皮，切滾刀塊，蔥頭洗淨切末，葡萄乾洗淨。
2、炒鍋燒熱放入蔥頭末炒至微黃，放入牛肉丁煎至上色，放入番茄，倒入牛肉清湯少許，用大火煮開，改溫火燜一個小時，放放桃子，生梨，土豆燜至熟透，加入鹽，胡椒粉，葡萄乾調味，將牛肉丁盛盤，放上桃子和生梨，食用即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
