黴乾菜燜肉的做法
五花肉洗淨切成小塊備用
筍乾菜洗淨用水先泡一下，撈出擠幹水分
炒鍋倒入油加熱後倒入白砂糖劃散，倒入五花肉翻炒直至變色爲止
取一容器，先放薄薄的放一層乾菜，放一層肉片，撒上白砂糖，再放乾菜，再放肉片，最上一層鋪上乾菜，撒上白砂糖，最後蓋上蓋子放入裝了水的蒸鍋裏慢火蒸3個小時即可
