孕期食譜 可樂雞翅
原料：雞翅15只、色拉油適量、食鹽半茶匙、醬油3湯匙、蔥3節、姜2片、八角2個、香葉1片、可樂1罐
做法：
步驟1：準備好可樂。
步驟2：鍋中油燒熱，放入八角、香葉，出香味後撇出，再放入蔥節和薑片爆香。
步驟3：鍋裏水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾。
步驟4：雞翅倒入鍋中，翻炒片刻後，倒入可樂和足量清水，調入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時。打開蓋子，調入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。
步驟5：最後裝盤即可。
營養價值：
雞翅內所含大量的維生素A，遠超過青椒。雞翅中含有的營養元素對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、生長髮育都是必需的。雞翅含有可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
